100种甜品名称

在我国辽阔的大地上，舌尖上的美食多不胜数，糕点更是多不胜举，随便一个地方能列出十种都不够说，比起曲奇、蛋糕、马卡龙，咱们的国货，中式糕点真的不亚于任何西式糕点。不论是软糯、酥脆、Q弹、爽滑，还是甜香、清香、麻辣、原味，只要你说得出的口感和味道，就一定能找到你心中的那款，今天先跟大家分享最好吃的30款特色手工糕点，文中的糕点排名不分先后。

桂花糕

桂花糕是陕西的一道特色美食，以糯米、白糖为主要原料，色泽十分诱人，闻起来还带着桂花的清香，吃起来也带着桂花的甜味，真是令人垂涎三尺。

茶糕

虽说此糕称为茶糕，但它并无茶味，实际上它是一种鲜肉馅的小方糕，吃起来香软可口，过去的新市，人们喜欢在茶馆的大厅听人说书，以茶糕佐茶，因此得名，茶糕外形方正，看上去呈半透明状，如今这种糕点甚是少见了。

驴打滚

驴打滚应该大多数人都听过吧，但是吃过的人却很少。它也是中国传统糕点之一，有着悠久的历史，在老北京和天津尤其盛行。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，是老少皆宜的风味小吃。

红糖糍粑

这款糕点就应该有不少人都吃过吧，口感软黏，在四川，每年农历初一时，每家每户都会做一锅热乎乎的红糖糍粑，这意味着红红火火，现在有不少的火锅店里会有这一类的小食，当吃到火辣辣的食材呛到喉咙时，吧唧一口红糖糍粑就是个不错的选择。

青团

青团是一种传统中式糕点，到了特定的节日的时候，当地的人们就会提前做好青团，就和平常吃粽子、吃月饼是一个道理，青团的主要原材料是糯米粉，它的特点是在糯米粉里加入了一些艾草，从而做出来的青团皮是绿色的，看着就很漂亮有食欲，馅料可以随意一些，多半是甜的，比如豆沙或者莲蓉等，吃起来有青草的香气，一点不腻口，非常不错。

枣花酥

枣花酥是一道由酥油（黄油、猪油）、糖粉等食材制成的点心。它起源于清朝中后末年，原本是清皇室婚丧典礼必不可少的礼品和摆设，后来才由御膳房传入民间，成为旧时北京探亲访友讲究赠送京八样之一

牛舌饼

牛舌饼，是一种有名的北京传统小吃。黑龙江、台湾、山西等地也有该小吃。牛舌饼制作要用标准面粉和成面团，兑入发面团，比例大概在9： 1.5之间，就是说4.5公斤标准粉和面，加进0.75公斤的酵面，加适量的碱，和均匀揉成长条，揪成小剂，搓成条，擀薄甩成片，抹上麻酱卷成卷，两手将两头搓细，然后将两头叠压在一起，用擀面杖擀成长 圆形，用铛烙两面后，放在铛下的马道内烤熟

虎皮蛋糕

[虎皮蛋糕是戚风蛋糕的一种，外面一层黄色的薄层，香香软软，里面的蛋糕夹着甜甜的果酱或奶油，每咬一口都是惊喜

山楂锅盔

看着不怎么好看的样子味道确实老人特别喜欢的，看着很硬其实外皮酥酥软软，里面的山楂馅料酸酸甜甜，开胃又好吃。

绿豆糕

绿豆糕，又称干豆糕，是著名的传统特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感。南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻

凤梨酥

凤梨酥相传最早起源于中国三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区祭拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱

凉糕

凉糕是四川省宜宾市长宁县双河镇的著名汉族小吃，该品具有绵扎细嫩、入口清爽、回味香甜的特点，是当地老百姓夏日必备的小吃之一。

豌豆黄

豌豆黄也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。清宫的豌豆黄，用上等白豌豆为原料做成，因慈禧喜食而出名；民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品，常见于春季庙会上。

荷花酥

荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃。酥层清晰，食之酥松香甜，别有风味。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉。

发糕

发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物，广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用

鲜花饼

鲜花饼是糕点里最雅致的一款了，酥皮搭配满满的鲜花馅料，咬一口唇齿留香，很好吃的一款糕点。有五种口味的不同组合，气质格外的文艺，感觉吃这款糕点的自己都变得快乐了起来，甜甜的味道带着花香。

?

肉松饼

喜爱肉松的朋友绝对会对肉松饼爱不释手的，薄皮里搭配着丰富的肉松馅料，吃一口满满的满足感。不论是早餐代餐还是用来节餐，小包装的设计都不会浪费，这么一想都要流口水了，这款绝对是不可错过的。

?

马蹄糕

马蹄糕是一种广东省，福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。口感甜蜜，入口即化

山药糕

山药糕是以山药、豆馅、金糕为主料制作的药膳。

米糕

米糕拥有悠久的历史，是中国的传统小吃食品之一，将大米研磨后加入白糖自然发酵形成。口感松软而不发干，是一款老少咸宜的糕点。

茯苓糕

茯苓糕是闽南地区的传统糕点，采用茯苓磨粉与米粉制作而成，口味清甜，吃起来松软而又韧性。除了美味之外，茯苓糕还有祛湿健脾的保健功效，是不可多得的食补佳品。

绿茶酥

绿茶酥是中国十大名饼之一，每一颗独一无二的绿茶酥，外面的一层层酥皮就好像含苞待放的花瓣。

云片糕

云片糕又名雪片糕，其特点是白如雪，薄如纸，柔可绕指，抖落成片，香甜软糯，滋润细软，配上松子、核桃等坚果特有的果香，让云片糕的口感更上一层。尝一口，正是儿时最爱的味道

竹叶糕

又名黄糕粑，是四川、贵州等地非常著名的小吃。四川宜宾产竹，所以竹叶糕的味道更加美味。本色本味是实物的境界，也是做人的境界，而黄粑正是这么一道富有性情的糕点，香气透过湿热的竹叶蒸腾而出，趁热剥去竹叶，黄润晶莹的黄粑呈在眼前，糯香、甜香、竹叶清香，食一口，沁人心脾。

梁弄大糕

梁弄大糕，是极具余姚地方特色的小吃之一，也是余姚民间饮食文化中的佼佼者。又称“方糕”、“软糕”，已有三百多年历史，外形美观、制作精良、香甜柔糯、百尝不腻，2012年更是入选宁波市“非物质文化遗产名录”。制作大糕的手工技艺，乃是梁弄古镇的独创，很难见到。

枣泥拉糕

枣泥拉糕是一道食物，原料有红枣、糯米粉等。

月饼

传统豆沙馅儿、枣泥馅儿以及五仁馅儿的月饼最为经典，这糕点是八月十五赏月必吃的，不用说，人人都吃过，咱们接着往下看

贵妃酥

这点心酥到什么程度呢？掉地上能变成渣。贵妃酥里面的豆沙馅不是那种油豆沙，而是那种很干很沙的口感，好像是蒸熟后打碎的感觉，甜而不腻，特别好吃。

核桃酥

核桃酥和芝麻酥、海苔酥差不多，只是馅料不同。

中江八宝油糕

中江八宝油糕是四川省德阳市中江县的传统特色糕点之一，属于川菜，该菜品具有200多年的历史，系由8种主要原辅材料精制而成。外观呈梅花状，表面油润光滑，食之具有油而不腻、外酥内细软、芳香绵糯的特点，且富有多种维生素，为糕点中之珍品。