五脏是什么生肖(五脏俱全打一动物)
相传古时候玉帝为了给人间定时间给人类定归属,于是便举办了一场"生肖王"比赛。按先后顺序定子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪这十二种动物做属相。这是从小就耳熟能详的神话故事,十二生肖可谓是中国人刻在骨子里的文化。今天就来聊聊羊,看看它在人类的历史长河中扮演着什么样的角色。
六畜、六膳,羊与人类的交集人类驯养羊拥有十分久远的历史,羊和人类开始产生交集最早可以追溯到母系社会时期,从甲骨文中我们也可以找到"羊"字。还有更早的,早在石器时代就有用陶器来表达羊的形象。羊是六畜之一,在先秦时期就有"六畜"的说法了,《三字经》中也有提到:"马牛羊,鸡犬豕,此六畜,人所饲"六畜对人们的衣食住行,扮演着不可或缺的作用。
在古人看来,羊不仅作为六畜之一,羊还是代表祥瑞的动物,象征着吉祥、美好与善良。《说文解字》上说道,"羊,祥也";羊也是六膳之一,《说文解字》上说:"美,甘也, 从羊从大,羊在六畜,主给膳也,"宋代孟元老《东京梦华录》中出现的肉类料理有183道,其中猪肉占20%,其他家禽类肉为11%,而羊肉所占比例最高为36%。"相信大家都有尝过羊肉吧,它的美味现在想想还是让人神往不已。
羊,先民的最大诚意祭祀在古代扮演着十分重要的角色,在古代人们对鬼神的说法是坚信不疑的,由于古代生产力不高,每逢遇到天灾人祸时,人们都会向天祭祀,希望能消除灾祸,祈求风调雨顺,五谷丰登。因此,祭祀肯定要拿出最大的诚意来。而当时人们羊是人最好的选择,再往后用羊祭祀就成了一个传统流传下来了。
说到祭祀就不得不提另一个也在古人生活中扮演举足轻重的事。那就是占卜,占卜在古代是十分重要的,古人在做一些重要的决策之前往往会祷告天上的神仙,希望能得到正确的指引。羊也在这件事情上扮演着他的角色。就是利用羊的骨头。
怎么说呢,占卜通常是先用工具将兽骨或者龟甲磨平,然后对兽骨或者龟甲进行烧、凿、刻等一系列操作,接着观察羊、牛、猪等兽骨或者龟甲表面出现的裂纹,然后占卜者会根据裂纹的长短、大小等判断事情的吉凶与否,最后将占卜人的姓名、内容及占卜的时间记录在甲骨上,这也就是我们今天见到的"甲骨文"了。
当代羊被赋予的角色这些是古代羊在古代社会生产生活中扮演的作用,到现代随着科学技术的进步,人们对羊更加深入的研究,又有了许多有意思的发现,下面让我们来看看吧,羊的瞳孔和大部分动物的不同,羊的瞳孔形状是方形的,因为羊一度生活在开阔的草原上,羊的眼睛长在头部两侧,这种左右宽、上下扁的瞳孔能够帮助羊在猎食者靠近时及时发现。
羊奶在古代十分受到推崇,《本草纲目》258页中记载:"羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠";《食疗本草》(明·姚可成着)记述:"羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、肾气、和小肠。和脂作羹,补肾虚,利大肠";
《食医心鉴》(唐·咎殷撰)记载:"益肾气,强阳道,对体虚之人,无论何种病症皆宜,即使健康之人,服之亦可增加体质";《魏书》王琚传记载"常饮羊乳,色如处子。在古代由于生产条件的限制,技术落后,羊容易得病,无法大规模的繁殖,因此羊奶也成了富贵人家能经常享用的饮品。
现代羊奶同样受到人们的追捧,羊奶被誉为"奶中之王"。但幸运的是现在科技发达,俗话说的好,科技是第一生产力,得益于成熟的养殖技术,使现在人们可以从羊身上获取足够的羊奶,大部分人都有能力负担得起这种美妙的饮品。
这是羊区别于古代生活的不同,现在说说羊为科学做的贡献,谈起克隆羊"多莉",想必大家都是耳熟能详吧,当年多莉的亮相,引起了世界范围内对克隆技术的热烈的讨论,克隆羊作为第一个成功的克隆生物,它的名字将会永远记载在克隆技术的发展史上。
并且现在科学家还将人类干细胞导入绵羊胚胎,获得了人羊嵌合体,这是一个意义重大的研究方向,若技术成熟将有望在动物身上培育人体器官。这对日益见长的急需移植器官的人来说绝对是一个福音。虽然羊作为六畜之一,一直以都在人类的食谱中,但也不是所有的羊都允许被食用。只有专门养殖的羊才允许被食用,野生动物千万不能吃。我们对自然的索取只有取之有度,才会用之不竭。