柏子香

提起古法制香柏子，大家都知道，有人问柏子香，另外，还有人想问柏子香可以打粉烧吗？你知道这是怎么回事？其实柏子仁有什么作用、能做哪些药膳？下面就一起来看看柏子香，希望能够帮助到大家！

古法制香柏子

1、古法制香柏子:柏子香

制作柏子香

“柏子实不计多少，带青色，未开破，右以沸汤焯过，酒浸，密封七日取出，阴干烧之。”

柏子仁有什么作用、能做哪些药膳？

——《陈氏香谱》

外面的柏铃成熟干裂后，里面的柏子仁就会出来。柏子仁是一味安神的。但是气味比较辛辣，但是的柏铃就带有柏树的清香。所以一定要采取的柏铃。柏铃焯水微微变黄就可以，焯水的目的在于去除青涩的味道。再酒浸，去除杂味。至于“阴干烧之”，应为隔火空熏法。宋人郑刚中在《焚香》中记载：“柏子探枯花，松脂得明励。覆火纸灰深，古鼎孤烟立。”“覆火”“纸灰”都是隔火空熏的方法，在炉温过高的时候，会有清烟燃起。当然，直接点燃也是可以的，柏子的清香往往是伴随着燃烧的烟火味道后，如果是现在人们居家使用，隔火空熏的味道会比较好，也比较长久。

除了这种外，流传下来的香方里还有两种：

柏子仁二两，每个分作四片，去仁，腊茶二钱，沸汤半盏浸一宿，重汤煮焙令干甘松蕊一两檀香半两金颜香三两龙脑二钱右为末，入枫香脂少许蜜和，如常法窨烧。

——古香方

柏子仁二两甘松蕊一两白檀香半两桑木麸炭末三两右细末，炼蜜和丸，磁器窨一月，烧如常法。——黄太史香

这两种方子所用的主要香料，都是柏子仁和甘松蕊。甘松可以除恶气，柏子清净，甘松除恶，如果加上檀香，也难怪要叫“香”了。

不过檀香有点甜腻，我认为古人最喜欢的柏子香应属于它的清气。在诗词中，经常可以见到柏子和松香（松花）、柏子和梅、柏子和等。而清滋香也是现在东方调香的经典。在配制柏子香的时候应该加强他的清、雅、幽，可以加入一点果香和比较清凉感的木香。

2、古法制香柏子:柏子香可以打粉烧吗？

这个是的面粉吧，你可以做大列巴吃下面是酵头：MYKA高粉、MYKA低筋面粉、细砂糖、酵母（燕子）6g、水主面团：MYKA高粉、MYKA低筋面粉、细砂糖、盐1+1/2小匙、奶粉、全蛋2个、水、黄油、炒香的黑芝麻适量表面装饰：融化的黄油1.放温暖处发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状。酵母先用温水化了酵母再混合面粉及其他材料。我是用面包机做的，前后过程1小时左右。2.将酵头与主面团（除黄油）的所有原料放在一起揉至面筋扩展，表面光滑。3.加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处发至约2倍大。4.将面团取出，平均分割成8份，将面团搓成条状，两头相接，左手固定住对折的地方，右手向内搓2，3圈。将相接的部分圆圈里，排到涂过油的烤盘上，放温暖湿润处进行发酵。5.送入预热℃的烤箱，下层，上下火，30分钟左右。如果上色比较狠，可以上面搭一张铝箔纸。

以上就是与柏子香相关内容，是关于柏子香的分享。看完古法制香柏子后，希望这对大家有所帮助！