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近来，一项号称能减肥、美白、除湿，甚至治疗类风湿关节炎的“酵素浴”养生项目在国内兴起，吸引了不少人关注。

效果到底如何？日前，红星新闻记者暗访了一家位于成都的“酵素浴”商家。商家称，在发酵温度达65℃的池子“埋”上15分钟，消耗的能量相当于跑步6公里，长期坚持，好处多多。

不过，整个过程，除了出汗较多外，记者也并未感受到身体上的明显变化，且手臂上还出现了红白相间的斑纹。经医生判断，属于高温灼伤所致的痕迹。

医生认为，“酵素浴”带来的效果类似于泡澡。且由于“酵素浴”的温度太高，很有可能出现皮肤被灼伤的情况。如果皮肤有伤口，还有可能引发被感染病菌的严重后果等。

记者探访当天上午，没有其他顾客

现象

“酵素浴”在成都兴起

称能减脂、美白，治风湿关节炎

“吸发酵之精华完成灵与肉的重生，在冬天怀揣希望播种，春天收获一个更好的自己。”社交平台上，一个个美少女泡完“酵素浴”后宛如新生的故事，让越来越多的爱美女士心动了。

“酵素浴”的魔力在哪？按照各大博主精美的图文描述，“酵素浴”是将人体“活埋”在含有酵素的“米糠”或者“木屑”里“加热”，以此达到养生效果：脂肪少了、皮肤白了、肩膀不酸了，连类风湿、关节炎也好了……

红星新闻记者检索发现，目前经营“酵素浴”的商家已出现在全国多地。在商家的宣传中，“酵素浴”单次收费为几十元到几百元不等。可以消除疲劳、失眠、便秘等，并表示“酵素浴能提高体温，让毒素随汗水排出体外”。

在成都，记者也搜索到了多个“酵素浴”商家。对于效果，一商家在店内足足打出了“六大好处”：驱寒除湿、美体护肤、暖宫助眠、排毒养颜、增强免疫、改善睡眠。

前去光顾的客人也有不少。上述商家称，最多时一天接待了20多个顾客，由于接待人数有限，甚至还需要提前排队预约。

记者探访酵素浴

探访

酵素池散发酸腐味

商家称“泡”15分钟相当于跑6公里

“酵素浴”到底效果如何？11月26日，红星新闻记者以消费者的身份去到了一家位于武侯区的商家。到访时，因刚刚营业不久，店内暂无其他消费者前来。

一名女性工作人员接待了记者，让记者先喝了一杯“生姜酵素”。“我们引进的是日本酵素体系，分为内服和外浴，你服用的生姜酵素是生姜和其他一些果蔬发酵而成，功效是驱寒排湿，分解体内毒素。”

之后是外浴环节。顾客需要换上一次性内衣进入暖房酵素池“掩埋”至少15分钟。这是一个30平米左右的房间，包含一个可容纳多人的大酵素池和几间淋浴室。酵素池内则是形似泥土的细小物料，伴随着一股酸腐味。

工作人员表示，这些“土”是松阪木屑，木屑里混杂了从日本大高引进的菌种，昨晚已经开始发酵，酸腐味则是是酵素发酵的味道，是正常现象。

当发酵温度达到65℃到70℃时，再在池子里挖一个坑，顾客躺进去埋好身体即可。“泡15分钟相当于跑6公里消耗的能量和卡路里。”工作人员称。她还指出内服和外浴之间是紧密关联的，“当你毛孔打开的时候，菌种会带着营养和你体内刚喝的酵素汇合，加快血液循环和新陈代谢。”

体验

工作人员酵素池内赤脚作业

顾客未冲澡，未被问健康史

正式到了“活埋”环节。工作人员赤脚走进了酵素池，用一个铲子在“土”中挖出了一个长条形的坑，让记者躺进去。

记者躺进去时，即刻感受到了一股高温。待记者摆正身体后，工作人员又拿起铲子开始扬“土”。几分钟后，除头部露在外边，记者身体部分被完全“掩埋”，只能静静望着天花板。

很快，记者开始全身冒汗，脸上更是汗如雨下。工作人员则在一旁不住地为记者擦汗。大约10分钟，记者心跳开始加速。工作人员则称要尽可能泡15分钟，不然没有效果。

15分钟后，全身浴结束，记者起身。由于出汗关系，身上沾满了木屑。工作人员表示，可以搓一搓身上的木屑，去除身上的角质层，接着又让记者去冲个热水澡，说“你会感到皮肤真的很光滑。”

体验过程中，工作人员曾表示，有皮肤病等病史的顾客是不能泡酵素浴的。不过，不管是浴前还是浴中，工作人员均未询问记者的健康史，是否处于经期、有无皮肤病或其它基础疾病等均未询问。同时，也没有叫记者淋浴后再进入。

记者手臂出现了红白斑纹，医生诊断为灼伤

效果

记者手臂出现红白斑纹

商家称是寒湿纹 医生：高温灼伤

“酵素浴”之后，记者又被带到休息区进行“二次发汗”。工作人员表示，从走进酵素浴池到二次发汗结束才算完整，整个过程大约会持续90分钟。

不过，在休息过程中，记者发现手臂内侧靠近肘关节位置出现了红白相间的斑纹。对此，工作人员解释，一些人因为身体“毒气堵起了，所以才会产生一些一痘痘或者红白相间的寒湿纹，这都是正常的。”

记者了解到，到店进行一次“酵素浴”的全套价格是398元，团购新人价为198元，顾客人群大多为30到40岁的女性。一位到店女顾客表示，因为日常生活和工作的关系，常常会有肩颈酸痛、失眠多梦等问题，希望通过“酵素浴”缓解这些问题。

对于手臂的斑纹，成都市第一人民医院治未病中心主治医师郜婕表示，手臂上的斑纹其实是被高温灼伤所致，建议使用烫伤膏加以护理。“泡酵素浴相当于蒸桑拿和泡热水澡。不过酵素浴的温度太高，因此对人体皮肤黏膜会带来被灼伤的风险。”郜婕说道。

而针对医生诊断的灼伤，商家则表示，很多经络不通或是寒湿重的人都会出现红白相间的斑纹，只要再多“泡”几次没有了。同时补充道：“小朋友5岁就可以做了，非常安全。”

网络平台，有消费者称，泡完酵素浴似“重生”。

科普

医生表示酵素效果被夸大

“酵素浴”相当于蒸桑拿、泡澡

那么，从医学上看，“酵素浴”是否真有减肥、美白、除湿等功效呢？

按照商家所称，在进行酵素浴时，毛孔打开后，菌种会带着营养物质进入身体，这又是否科学呢？对此，郜婕指出，泡酵素浴实际上相当于蒸桑拿和泡热水澡，酵素本质是一种酶，而这种高分子物质是无法突破皮肤屏障进入人体的。

三六三医院营养科营养师卢蕾也表示，营养物质首先是大分子物质，在皮肤未破损的情况下，大分子物质无法通过人体皮肤屏障。虽然细菌类微生物通过皮肤黏膜屏障的可能性是有的，不过数量有限，即便进入后，人体免疫系统还将对其进行“消灭”。

卢蕾介绍，酵素作为一种酶，确可以促进人体消化，让大便通畅，而大便通畅确实有助于减轻体重，但并不能加快代谢从而帮助减肥，一些消费者之所以出现体重减少的情况，大部分是人体流汗所导致的体重减轻，只要后期补充水分，这部分体重就会恢复。卢蕾同时表示，在酵素浴中，人体呼吸肌是负重的，这种情况确实存在一定的能量消耗，但肯定没有跑6公里那么多。

“酵素浴”能除湿排毒吗？答案也是否定的。卢蕾指出，排湿不能简单地看作出汗，市面上很多商家偷换了概念，把中医中排湿排寒的复杂体系简单化。而且“排出的是水分并不是体内毒素。”

红星新闻记者 摄影报道

编辑 王禾

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