正月二十五习俗

　　在我国很多地区都有着过年点灯的风俗。比如对于正月里的日子中，大部分人会通宵和家人一起熬年夜，但年初一更是阖家欢乐张灯长明的日子。到了正月二十五，也有一些部分地区有点灯的习俗，从古流传至今。

　　湛江正月二十五点灯

　　在湛江，正月二十五这天很流行点灯的风俗。龙头镇也已经有了五百多年的历史。 “点灯”就是抬着村里的神相到家里来祭拜，祭拜仪式上会有道士穿着道袍、带道冠，双手俸“朝讲”，在神像面前背涌道文做法。每年春节期间各村庄因各自的“村俗”不同而自定不同的“点灯”吉日。

　　点灯的禁忌

　　点灯的时候，也有很多的禁忌和学习的地方。比如在湛江只有男孩子可以操作。村里每年第一个出生的男孩称之“灯头”，第一盏灯点的就是他的灯，随“灯头”后出生的称为“灯仔”，“灯仔”们是抽签来轮点的。每年出生的“灯头”必须在来年的春节完成“点灯”仪式，不可以延期下一年，而“灯仔”则可以。“点灯”在龙头镇当地可是村村有，祭品大略相同，不同的是现在人们生活水平好过了，有些村民还定制了蛋糕一起祭拜，有步步糕（高）升的寓意！还有些村庄“女丁”也可以点，但要“男灯”点完才可以点“女灯”，因为男人是“先生”。

　　特色食物记得吃

　　在填仓节这天有三种食物是要吃的，并且也可以带来好运。在观音开库的日子，我们应该用虔诚的心态来拜观音，所以传统中我们要多吃素菜，而生菜不仅是春季要吃的美食，也是让观音保佑我们纳财纳福的寓意。所以在这一天我们需要吃生菜，然后让观音来保佑得财纳福。韭黄也是在二十六观音开库日要吃的，韭黄也是长久的寓意，也保佑我们长长久久的拥有福气。所以很多朋友在这天要吃韭黄，而且也是在立春的时候要给家人吃的美味。可以做一道美味的韭黄炒鸡蛋，吃素菜也是对观音开库日的崇敬。很多朋友在这一天要吃素菜，其中一道美味的生菜包也是不能缺少的。一般都会用生菜，韭黄以及鸡蛋放到一起，然后做成一道美味的生菜包子。这也是在观音开库日必吃的一道主食，也是对观音开库日的感激。