农历3月3日是什么日子
2023-07-05知识百科
旧历的3月3日,也被称为“3月3歌节”和“3月歌圩”,是壮族人民进行歌圩的日子,是大家会聚一堂共享美食的盛世,这一天,不仅有各种各样的民俗活动,家家户户还做五色
旧历的3月3日,也被称为“3月3歌节”和“3月歌圩”,是壮族人民进行歌圩的日子,是大家会聚一堂共享美食的盛世,这一天,不仅有各种各样的民俗活动,家家户户还做五色年糕饭、染红鸡蛋、杀鸡、杀鸭、喝酒庆祝、邀请亲戚朋友来家里做客,比正月热闹。
今天我们来看看三月三日有什么美食宴吧。
年糕是用新鲜的艾草和糯米粉混合,再加上各种馅儿蒸煮的传统小吃,颜色深的绿色很有魅力,口感清爽好吃。
五色糯米饭选择紫番茄(紫色)、黄花或黄栀子(黄色)、红叶(黑色)、红青草(红色),浸泡液,分别搅拌糯米,并将盘子并排蒸熟,象征吉祥如意、五谷丰登。
彩蛋有将煮过的鸡蛋染红、触摸鸡蛋的习俗,年轻男女共吃了碎彩蛋,这撒了爱情的种子,很浪漫。
油茶一般由炒米、炒花生、泡过的大豆、玉米、新茶制成,搭配各种各样的配料,吃起来既新鲜又创新。
当然,三月三的美食不止这些,还有年糕、竹筒饭、粽子等特色美食,热情好客的广西人欢迎大家来广西度过3月3日,不仅要玩,还要吃!
一起品尝生活,记录美好的味道。
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