泰国旅游必不可错过的美食-世界十大名汤：冬荫功ต้มยํากุ้ง

冬荫功汤（也叫冬阴功），泰文ต้มยํากุ้ง，是一道典型的泰国菜，以辣闻名，也被选入世界十大名汤。

在泰语中，“冬荫ต้มยํา”指酸辣，“功กุ้ง”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。

冬荫功汤先是煲好汤底，然后吧虾、鱼露、椰奶等材料一起炖煮，酸美开胃。配上特别风味的柠檬草，一口就能吃到东南亚的风情。

这种看上去颜色就很特别的汤，馥郁可口，辣度十足。也是去泰国旅游必不可少品尝的一道风味。

这道菜出名出的基本所有的泰国方便面都有这种口味，基本和前几年的红烧牛肉面似的。

甚至连泰国著名的妈妈泡面都推出了冬荫功口味的泡面（在这里也是推荐一下，煮面的时候加一片柠檬简直不能更配）