北京的春节习俗

　　过春节这个习俗是我们中国人都会过的一个节日，这个节日是非常值得重视的，那么很多地区的过节方式也是不一样的，他们的年夜饭和一些过年的活动都是不相同的，那么针对北京这个地区来说他们的春节会有哪些习俗呢？请看下文。

　　一、老北京过春节的习俗
　　在老北京过春节的习俗，首先就是有给家里面彻底打扫一遍，另外还要去蒸一些馒头，还会出门置办年货，并且购买对联给自己家的门上贴上对联，这样可以给家里人带来好的运势。

　　北京人还喜欢把福字倒着贴在门上或者是衣柜上，这样可以表示福到了，不管是什么样的方式，大家都希望自己在新的一年都有一个吉祥如意的象征，并且希望身边人都有一个健健康康的身体。北京春节期间，另一番盛况就是庙会和民间组织的各种花会。旧时的北京城内及郊区，共有七百余座庙宇，春节期间，大小庙宇均向香客、游人开放。在庙内及门前设有集市，称做庙会，北京庙会以白云观、大钟寺、东岳庙等处最为著名。

　　二、老北京人春节必备食物
　　饺子
　　在北京，他们春节必须要吃的食物就是饺子，这也是北方地区在春节都会吃的一个食物，因为按照传统的老北京习俗来说，吃饺子代表着团圆，一家人坐在一起包饺子是一个非常和睦的场景。

　　因为饺子里面不光有馅料，还会放一些干净的硬币和糖，这样迟到的人就会有吉利的象征，也正因为这样很多小孩，在春节的晚上会吃的很饱，因为他们想吃到硬币和糖，这样就会有好的运气。

　　炸丸子
　　《京味儿》一书中曾提到，老北京春节吃食中有一项“和蒸馒头紧密相关的工作”，就是炸丸子。年夜饭上必有丸子，因为丸子象征了合家团圆。以前春节期间，各家总要拜年或者接待拜年的人，吃饭时间不固定，也没有很多时间炒菜。事先准备好丸子，端上来就能吃。