厨房案板怎样放风水好(厨房案板的摆放方向)

烹调时，一定会使用菜板。木制菜板的话，注意到有没有发生过霉菌呢?砧板使用后干燥是最基本的，但是木制的东西，根据收纳方法的不同，也有永远不干燥的情况。所以给你介绍几种正确案板的收纳方法。

1.将切菜板存放在干燥的地方

用完菜板后一定要擦拭案板，特别是木制的案板，如果长时间放置在湿的状态下，容易发霉，即使是橡胶或塑料，也有可能发黑。因此，在使用菜板的时候，即使是在做饭的途中，也要注意，每次切好的食材都要先清洗菜板，然后用抹布擦干后再使用。

木制菜板在烹饪过程中如果保持湿润状态，水分会渗入菜板，不会干燥，而且容易发霉。因此，在细菌和微生物成长之前，作为预防，勤擦拭是很重要的。

存放菜板的地方要选择干燥的地方为了使案板容易干燥，建议在通风良好的窗边、阳光透过窗帘照射的地方等容易干燥的地方设置收纳场所。收纳在容易干燥的地方可以预防霉菌，随时都可以卫生地使用案板。

但是，需要注意的是，如果放在直射阳光下或放在干燥机里，有可能会弯曲或裂开

2.菜板悬挂收纳

最容易干燥菜板的收纳方法是尽量减少菜板的接触地面。这里，对砧板与其他接触的部分少的悬挂形式的收纳方法进行说明。

用S形钩吊

简单的吊挂方法是用S形钩吊挂在换气扇框架或水槽上设置的排水架上。换气扇下面是排气孔比较容易干燥的地方，但是要注意不要让火燃烧。如果是在不危险的距离悬挂的话，可以说是推荐的收纳方法。

用吊柜进行吊挂

将菜板架设置在吊柜上也是使菜板容易干燥的方法。吊柜用的砧板架可以在家庭中心或网店购买，不过，100%均也有金属装饰架等，可以使用吊柜收纳的商品。如果是较轻的菜板，可以在吊柜上用吸盘设置两个毛巾架，代替菜板架。不过，由于吸盘对重量的要求较低，所以还是考虑塑料制的薄菜板收纳用的好。

3. 将切菜板直立存放如果您担心悬挂式或储物柜存放影响外观或空间，想要保持时尚简约，那就直接采用立式存放菜板。尽量选择干燥的环境！结论

我想从卫生的角度解释如何存放切菜板。切菜板通常存储在抽屉中或水槽下方的存储空间中。但是，建议将切菜板存放在空气流通的地方，如果可能的话，因为切菜板管理的基础是干燥。如果将其存放在难以干燥的地方，有可能导致霉菌或细菌感染。为了家人的健康何不不参考本次介绍的方法尝试检查下切菜板的存放情况呢？