七夕吃什么传统食物

每逢七夕节来临，大部分地区的民间习俗都是吃巧果，而七夕节日的所有传统美食中，也以巧果最为出名。当然七夕节的饮食风俗，各地都大不相同。那么，七夕节除了浪漫的文化传统外，大家还有多少饮食风俗呢，下面我们就来介绍下中国七夕节吃什么传统食物，一起来看看七夕节风俗食物有哪些吧。

七夕

　　中国七夕节吃什么传统食物

　　1、巧果

　　七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。

　　2、江米条

　　七夕节吃江米条是老南京人特有的习俗。江米条是将糯米粉与豆粉加清酒和成面团，放入锅里蒸熟；再将蒸好的面团放入石臼捶打，待捶打好的面团稍微变干，用刀切成面条，放入油锅炸熟，炸好的江米条沥干油后抹上糖浆即可。

　　3、巧芽面

　　巧芽面的主食是豆芽和面条，这个豆芽非常有讲究，需要七夕节提前七天准备，选用没有蛀虫的一小碗绿豆，洗干净后平铺到器皿上，用湿纱布遮盖挡住阳光，每天喷水保持湿润。七天后，豆芽涨到两三厘米，就可以将豆芽爆炒做汤浇到面条上食用了。

　　4、花瓜

　　手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外，乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案，称为“花瓜” 。

七夕

　　5、五子

　　五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)是七夕节的祭拜供品，在焚香礼拜默默祷告结束后，这些供品也就成了女性的宵夜食物。五子的营养价值很高，食之对人身体极为有益。

　　6、蚕豆

　　在福州地区七夕节有“分豆结缘”的习俗。这天邻里、朋友之间相互赠送蚕豆并在月色下吃蚕豆聊天，以作结缘纪念。吃完蚕豆以后就不会吵架，之前的积怨也随之烟消云散。

　　7、吃鸡

　　为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金华一带，七月七日家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。

七夕

　　我国各地七月初七的风俗

　　广东：七娘会

　　七娘会一般是在少女少妇中进行，预先由要好的十数名姐妹组织起来准备“拜七姐”，在6月做准备工作，临近七夕便要制作精美的手工艺品，到七夕之夜，便摆上八仙桌。

　　广西：七夕储水

　　在广西是一些地区，当地居民有七夕储水的习俗，认为双七水洗浴能消灾除病，体弱多病的孩子，也常在此日将红头绳结七个结，戴在脖子上，祈求健康吉祥。

　　陕西：结扎巧姑

　　黄土高原地区会举行各种乞巧活动的风俗，如结扎穿花衣的草人、举行剪窗花比巧手等活动；同时还要栽种豆苗、青葱和占卜。

　　浙江：七夕香桥会

　　香桥，是用各种粗长的裹头香(以纸包着的线香)搭成的长约四五米、宽约半米的桥梁，装上栏杆，于栏杆上扎上五色线制成的花装饰。入夜，人们祭祀双星，乞求福祥，然后将 香桥焚化，象征着双星已走过香桥，欢喜地相会。

　　湖南：妇女洗发、接露水

　　七夕这天取泉水、河水洗发，就如同取银河水一样，具有洁净的神圣力量；而且七夕节时的露水是牛郎织女相会时的眼泪，抹在眼上和手上，可使人眼明手快。